Урок 7. Планирование и инструменты для рационального потребления

В этом уроке мы попробуем перейти от теории к практике, чтобы вы смогли как можно скорее начать применять все, что узнали на курсе, в своей жизни, и быстрее достичь более сбалансированного, экономичного и устойчивого стиля потребления.

Также мы познакомим вас с полезными инструментами и ресурсами, которые станут для вас хорошим подспорьем в ваших начинаниях.

Содержание:

• Как составить план по рациональному потреблению?
• План действий
• Полезные ресурсы и инструменты
• Проверочный тест

Первые шаги всегда самые сложные. Непонятно, с чего начинать, что делать, с какого конца браться за дело. Но эту преграду легко преодолеть, если подойти к вопросу серьезно и с головой. А первым шагом непременно должно стать планирование и обдумывание новых действий.

Как составить план по рациональному потреблению?

Итак, давайте же узнаем, как составить свой персональный план действий по устойчивому развитию.

Для начала стоит оценить собственный экологический след – это хорошее упражнение, чтобы определить, насколько сильно влияют ваша жизнь, диета, передвижение и потребительские привычки на окружающий мир, и понять, являются эти привычки устойчивыми или неустойчивыми.

Имейте в виду, что это перманентный процесс, который станет частью вашей жизни. И свой план действий лучше пересматривать каждые три месяца или полгода, чтобы чем-то его дополнять или что-то исключать. Именно так вы сможете достичь максимального эффекта и сделать свою жизнь по-настоящему устойчивой.

Небольшое вступление

Устойчивое потребление предполагает покупку товаров и услуг с наименьшим экологическим и социальным воздействием, позволяющих удовлетворять реальные потребности и принимать осознанные решения о покупках. Потребление само по себе не является основной проблемой. Вопрос в том, как именно мы потребляем и что потребляем, какие привычки нами руководят в этом процессе.

Поэтому основной вопрос состоит в вашей собственной ответственности и продумывании своих действий наперед. Зачем вам еще одна футболка? Настолько ли качественно это чистящее средство? Куда вы выбросите пластиковый контейнер от блюда из магазина? Сколько топлива вы потратите, если весь день будете ездить на машине?

Так что давайте начнем задавать себе правильные вопросы и отвечать на них. Мы приведем лишь несколько примеров, а дальше вы сможете действовать по аналогии.

Как вы покупаете?

Вполне возможно, что сейчас вы являетесь ярым приверженцем шопинга. Вы можете ходить по магазинам часами и покупать кучу вещей, чтобы поднять себе настроение или похвастаться обновкой перед друзьями.

Оцените свои потребительские привычки с позиции устойчивости и подумайте о том, как они влияют на ваше потребительское поведение. Будьте с собой честны. Если понимаете, что покупаете больше, чем нужно, примите решение урезать свои расходы: начать покупать меньше одежды, обуви, электроники, еды.

Начните обращать внимание на материалы, из которых изготовлено то, что вы хотите купить. Та же футболка может быть хлопчатобумажной, а может быть из полиэстера. Что вы теперь выберите? То же касается и упаковки: намного лучше покупать товары в бумаге или картоне, чем в пластике, ведь его гораздо проще переработать.

Стремитесь покупать предметы многоразового использования, чтобы дольше ими пользоваться и реже выбрасывать. Точно так же и с объемом: лучше купить одну большую бутылку воды на 20 литров, чем пять 5-литровых или 10 полторашек. Выходя из дома и зная, что будете пить, наливайте воду во фляжку, чтобы лишний раз не покупать пластиковую бутылочку.

Не забывайте про подержанные товары. Найдите несколько магазинов или сайтов по продаже б/у-вещей и изучите их ассортимент. Скорее всего, вы найдете что-то, что вам интересно. И пересмотрите свое отношение к скидкам и промо-акциям. Относитесь к ним критически, потому что это лишь способ заставить вас потратить свои деньги на очередную тряпку.

Именно из таких мелочей и состоит составление своего плана по изменению потребительских привычек. Также сюда можно включить и свои привычки касаемо питания. Что вы едите? Сколько вы едите? Какие продукты покупаете? Тщательному пересмотру нужно подвергнуть абсолютно все, что касается потребления.

Что вы делаете с мусором?

Вы должны помнить концепцию 3R, и она тоже должна стать частью вашего плана. Первым делом подумайте о том, как сократить количество производимого лично вами мусора. Чтобы его было меньше, нужно меньше покупать. Возвращаемся к пакетам, упаковкам, трубочкам и другим пластиковым изделиям – не покупайте того, что однозначно пойдет на выброс уже через несколько дней и даже часов.

Не покупайте в маленьких объемах то, что можно купить в больших. Покупайте чуть меньше продуктов, чем привыкли, чтобы они не портились в холодильнике. Ключевым должно стать понимание того, что чего-то конкретного будет достаточно до следующего похода в магазин. Но при этом, по возможности, делайте так, чтобы этого хватало как можно на дольше.

Но, естественно, будет и так, что даже при всем желании этого не делать, вам придется что-то выбрасывать. И тут нужно не идти на мусорку, а узнать, где можно переработать то, что вы хотите выбросить. Сегодня есть немало специализированных организаций – пунктов приема металлолома, аккумуляторов, пластика, стекла, резины и т.д.

Да, пойти и просто выбросить в бак намного проще, чем заморачиваться с поиском возможности переработки, и именно поэтому так важны те самые принципы экологичного потребления, которые вы для себя сформулировали. Они помогут вам преодолеть трудности на первом этапе, а после останется просто действовать по привычной схеме.

К тому же, чем больше вы будете погружаться в устойчивый образ жизни, тем больше вы будете находить вариантов, что сделать с теми или иными вещами. Здесь в игру вступает развивающий элемент, ведь вы будете развивать свое мышление, фантазию, креативность и творческий подход к решению повседневных задач.

Как вы живете?

Раз уж мы говорим о полноценном внедрении принципов устойчивого потребления, нужно внедрять их и в свою повседневную жизнь и работу. Так, у вас на работе может быть своя многоразовая посуда, а в кафетерий на первом этаже вы можете ходить со своей чашкой. Наверняка вы каждый день выпиваете немало воды – наливайте ее в собственную экологически чистую бутылку, когда идете по делам.

Если есть возможность, минимизируйте печать бумажных документов, чтобы сократить ее расход и внести хотя бы небольшой вклад в сохранение лесов. Если приходится покупать пакеты, пусть они будут бумажными, причем их точно также можно использовать неоднократно. Используйте бумажные салфетки вместо синтетических.

Если нет острой необходимости, откажитесь от автомобиля или минимизируйте его использование. Особенно это актуально для жителей крупных городов, где развита сеть общественного транспорта. А для особых случаев можно использовать карпулинг или каршеринг, и о том, как это делается, вы уже знаете. Купите себе велосипед и больше ходите пешком. Еще больше удовольствия это будет приносить, если вы не поленитесь посчитать свои расходы на автомобиль.

Большая картина складывается из небольших изменений в привычном распорядке, связанном с бытом, работой, поездками, отдыхом и другими областями жизни. Осознанное отношение к своим действиям позволит вам активно наблюдать за собой и вносить коррективы, соответствующие вашим новым замыслам.

План действий

Важнее всего изменить свое видение потребления в принципе и сделать так, чтобы покупать только то, что нужно, систематически. Но не следует делать свой план чрезмерно жестким и строгим. Намного эффективнее начинать постепенно и понемногу что-то добавлять.

Ваш первичный план действий может выглядеть так:

А составить наиболее эффективный и продуманный план вам помогут ответы на следующие вопросы

• Что поставить в приоритет?
• Как работать с мотивацией?
• На чем сосредоточиться?

Давайте поговорим об этом подробнее.

Что поставить в приоритет?

Цель выбора устойчивого потребления заключается в том, чтобы оказывать максимальное положительное воздействие на окружающую среду.

Например, вы можете выключать телевизор из розетки каждую ночь, чтобы сэкономить электричество, потребляемое в режиме ожидания, но этот выбор оказывает небольшое влияние на общее потребление энергии. Однако вы можете установить солнечных батареи и начать использовать возобновляемые источники энергии для питания своей электроники – такое влияние будет очень ощутимым.

Вот так, к примеру, может выглядеть установка солнечных панелей в обычной квартире:

Необходимо понять, что, когда дело доходит до устойчивого потребления, приоритетов будет много. Жить на 100% устойчиво практически невозможно обычному человеку. И это та самая причина, по которой нужно сделать выбор в том, в каких областях вы хотите, готовы и способны сосредоточить свои усилия. Поэтому мы и начали урок с примеров.

Помните, что потребление – это не просто покупка вещей, питание и использование энергии. Это ваш образ жизни, быт, стиль одежды, досуг, хобби, работа и любые действия, которые могут оказывать влияние на планету. И даже если у вас есть четкие принципы и ценности, вы можете столкнуться с потерей мотивации продолжать делать то, что задумали.

Как работать с мотивацией?

Мотивация всегда будет стоять между вами и рациональным потреблением. Например, вы можете понимать, что ездить на трамвае и велосипеде полезно для планеты и экономит ваши средства, но при этом сгорать от желания купить премиум-авто, чтобы показать свой статус и состоятельность, быть более мобильными. И выбор в пользу первого может быть очень трудным.

Плюс ко всему, свои условия может диктовать еще и общество. К примеру, друзья пригласили вас в кафе. Рациональный потребитель в вас хочет отказаться от пирожного, упакованного в пластик, и кофе в одноразовом стаканчике, ведь вы понимаете, что пластик долго разлагается, а производство кофе вообще вызывает вопросы. Но обычный человек в вас не может отказаться от печенья и кофе, иначе ваши друзья могут счесть, что вы не в себе. Это порождает мотивационный дисбаланс.

Лучший способ преодолеть такой дисбаланс – это сформулировать для себя ясные и конкретные цели и установить базовые ценности, которых вы отныне будете придерживаться, несмотря ни на что. Далеко не всегда это будет легко, но глубокая убежденность и преданность своим идеям помогут преодолеть любые трудности.

На чем сосредоточиться?

Как уже упоминалось, концепция выбора устойчивого потребления заключается в определении приоритетов. Теперь, когда вы знаете общие положения, обратите внимание на ключевые области, на которых можно сосредоточиться, принимая те или иные решения:

• Устойчивое жилье и домохозяйство. Если вы строите дом или покупаете квартиру, пусть они будут из максимально устойчивых и перерабатываемых материалов, например, дерева, кирпича и черепицы.
• Потребление энергии. Стремитесь к использованию возобновляемых источников энергии, таких как солнечные батареи и ветрогенераторы. Воду лучше добывать из скважин, а для отходов приобретать септики.
• Электроника. Всегда выбирайте самый энергоэффективный вариант. Чтобы выбрать то, что нужно, смотрите на показатели потребления энергии, учитывая, что многие предметы домашнего обихода работают 24/7.
• Садоводство. Если у вас есть сад или огород, вы можете сделать его еще экологичнее. Например, использовать удобрения с бОльшим периодом действия, собирать дождевую воду для полива, организовать естественный водоем взамен пластикового и т.д.
• Питание. Есть всего три составляющих, в полной мере характеризующих концепцию устойчивого питания. Это крупы, растительная пища и продукты местного производства. Ориентируйтесь на них для составления своего рациона.
• Покупки. Следует покупать меньше продуктов в пластике, подвергшихся термообработке и долгой транспортировке. Старайтесь брать меньше скоропортящихся товаров. В магазин ходите со своей сумкой. Чаще посещайте местные рынки.
• Поездки. Вспоминайте преимущества отказа от автомобиля, выбирайте лучшую для себя альтернативу, тем самым сокращая экологический след и выбросы CO2, а также принося пользу собственному организму.
• Путешествия. Конечно же, во многие места можно добраться только на самолете. А самолет за 3000 км пути создает примерно столько же выбросов, сколько создает автомобиль за год. Если у вас есть вариант поехать на поезде, лучше выбрать его.
• Минимализм. Чем проще вы живете, тем вы свободнее от вещей и тем меньше вам нужно, чтобы чувствовать себя счастливыми. Это касается и моды, и трендов, и социального мнения.
• Отдых. На открытом воздухе можно делать практически все: заниматься спортом, вышивать крестиком, собирать мебель, воспитывать детей, читать книги и т.д. Нужно лишь выйти на улицу и не тратить ресурсы.

Помните, что главная цель – это создание устойчивого настоящего ради устойчивого будущего, и любая мелочь имеет значение, потому что вкупе они оказывают серьезное влияние на ваш экологический след и качество вашей жизни. А чтобы вам было вносить изменения проще и легче, предлагаем познакомиться с полезными ресурсами и инструментами на тему устойчивого развития и рационального потребления.

Полезные ресурсы и инструменты

В этом блоке мы представим сайты по экологической тематике и устойчивому развитию, телеграм-каналы по осознанному потреблению и полезные приложения, которые помогут вам экономить деньги и сохранять экологию.

Полезные сайты:

• Министерство природных ресурсов Российской Федерации
• Всероссийский Экологический Портал
• Российский «Национальный портал Природа»
• Ассоциация молодежных экологических объединений «Экосистема»
• Экологический раздел сайта ГПНТБ России
• EcoVoice: социально – информационный портал
• Центр новостей ООН
• Зеленый взгляд – Green Vision Международный фестиваль экологических фильмов
• Заповедники. Эколого-просветительский центр
• Экология и безопасность в техномире. Проектирование, строительство, производство
• Электронная экологическая библиотека
• Bellona: Некоммерческая общественная организация
• Движение «Мусора.Больше.Нет»
• ВИТА: Центр защиты прав животных

На этих сайтах вы можете узнать интересную и актуальную информацию, найти полезные книги и материалы, проконсультироваться по интересующим вас вопросам на тему экологии и осознанного потребления.

Полезные телеграм-каналы:

Также советуем обратить внимание на такие каналы, как No country B, Etika, Опять ты в обносках, ШЭР / Шеринг. Экология. Рациональность, Ресайкл, Экология без фанатизма, Возможности в устойчивом развитии, Собиратор, Сортировочная, Кедр.медиа, SAINT GREEN, Теперь так, РазДельный Сбор, ANYGAR, Первый Оборотный, Цель – «Ноль отходов».

Полезные инструменты:

• Управление гардеробом Oskelly. Приложение для людей, которые хотят куда-то деть ненужную одежду и обувь. Вы найдете множество новых и подержанных брендовых и дизайнерских вещей от реальных людей. По сути, это целая социальная сеть, где можно оставить свое мнение о товаре, попросить совета или договориться о цене. Для оплаты заказов предусмотрены безопасные сделки.
• Список покупок No Waste. Приложение, позволяющее отслеживать сроки годности продуктов питания посредством уведомлений, управлять списками продуктов, держать под контролем пищевые привычки и не покупать лишнего. А еще вы можете отслеживать пищевые отходы, удаляя из списка то, что съедено или просрочено, а также видеть объемы своих ежемесячных трат.
• Служба спасения еды Eatme. Приложение позволяет «спасать» еду из ресторанов и кафе, при этом получая скидки. Это одновременно и экономия, и возможность сократить утилизацию продуктов питания. Вы можете узнать о любопытных акциях и заведениях, которые намерены выбросить вкусную и свежую еду, которую не удалось продать или пришлось приготовить больше, чем было нужно.
• Умный счетчик воды Dropcountr. Приложение, которое поможет вам следить за расходом воды в вашем в доме, устанавливать оптимальный расход и не превышать его. Актуально для тех, кто забывает или просто не закрывает кран, не задумывается о расходе воды, когда принимает ванну, чистит зубы или моет посуду. Также сервис предлагает разные скидки и полезные советы.
• Гид по экомаркировкам «Экополка». Приложение для поиска экологичных товаров в ближайших к вам магазинах. Делается это при помощи специальных маркировок на товарах, а каталог показывает только то, на что есть специальные экологические сертификаты. Среди товаров бытовая химия, косметика, электроника, товары для детей, стройматериалы, продукты.
• Экологическая карта Ecomap. Приложение для поиска пунктов приема вторсырья в Москве и Подмосковье. Это примерно 3 тысячи точек приема раздельно собранных отходов (РСО), а также пункты приема вещей на благотворительность. Отличный способ подарить своим вещам вторую жизнь и грамотно избавиться от того, что уже никак нельзя использовать повторно.
• Поисковая экосистема Ecosia. Необычная поисковая система и сообщество людей, участвующих в восстановлении лесов и борьбе с изменением климата. Сама же система использует возобновляемые источники энергии, принимает огромное участие в озеленении планеты и направляет основную часть своей прибыли на финансирование экологических программ.

Кроме рассмотренных приложений советуем обратить внимание на Ecolabel Guide, Veggie Go, 4fresh, +1Город, Joulebug, TrashBack, AWorld, EWG Healthy Living, OhmPlug. Все они послужат прекрасным дополнением к вашему плану по рациональному потреблению. Очень надеемся, что вы найдете то, что придется вам по душе и будет соответствовать вашим намерениям.

Мы же на этом подводим итог всему курсу, но напоследок скажем еще несколько слов.

Земля быстро заполняется мусором, и по мере того, как население мира продолжает расти, растет и уровень загрязнения. Наши отходы есть везде, от суши до моря и даже космического пространства. И как потребители мы обязаны взглянуть на свои действия и постараться включить более устойчивые практики в нашу жизнь.

Все, о чем вы узнали из этого курса, – это лишь начало вашего пути, и путь этот будет непривычен, сложен и тернист. Но если вы сохраните верность своим идеалам и будете стойкими, в конце этого пути вам не будет стыдно за то, как вы его прошли. Вы сможете гордиться тем, что сделали все от себя зависящее, чтобы сохранить планету, природу и экологию.

Не нужно ориентироваться на других или думать о том, что от вас ничего не зависит. Так думают все остальные, и именно поэтому сейчас мы имеем то, что имеем. Это мышление слабого человека, от которого не зависит ничто, даже его собственная жизнь. Вы же можете и должны стать сильнее, и, уверяем вас, найдутся те, кто пройдет с вами этот путь рука об руку, разделяя ваши идеи и убеждения.

Мы желаем вам в этом удачи и сил, а с чего начать, вы уже знаете!

Проверьте свои знания

Если вы хотите проверить свои знания по теме данного урока, можете пройти небольшой тест, состоящий из нескольких вопросов. В каждом вопросе правильным может быть только один вариант. После выбора вами одного из вариантов система автоматически переходит к следующему вопросу. На получаемые вами баллы влияет правильность ваших ответов и затраченное на прохождение время. Обратите внимание, что вопросы каждый раз разные, а варианты перемешиваются.

И в заключение нашего курса по рациональному потреблению предлагаем пройти экзамен по всему изученному материалу.

Кирилл Ногалес