Я не умею худеть. Пьер Дюкан

Описание

Название: Я не умею худеть (фр. Je Ne Sais Pas Maigrir)

Автор: Пьер Дюкан

Пожалуй, одна из самых знаменитых в мире книг о похудении. Она стала бестселлером в ряде стран: Франции, Англии, США. Во Франции с момента выхода книга не покидала первые строчки рейтингов несколько лет. Такая популярность обусловлена рядом причин. Во-первых, книга получила много позитивных отзывов от женщин по всему миру – диета действительно помогает похудеть. Во-вторых, ограничения в еде, предлагаемые доктором Дюканом, разумные. В-третьих, система похудения разбита на несколько этапов, что позволяет не только потерять лишний вес, но и закрепить результат. И наконец, в-четвертых, продукты, которые предусмотрены в диете Дюкана, можно купить практически в каждом магазине.

Автор обзора Сергей Крутько+.

Также рекомендуем ознакомиться с тренингом по здоровому образу жизни на нашем сайте.

Краткое содержание

По своей сути диета Дюкана – белковая диета. Она основывается на простом методе, позволяющем употреблять до 100 продуктов питания без ограничений: 72 вида белковых продуктов и 28 овощей. Полная свобода есть досыта, потреблять эти продукты в любое время дня во избежание чувства голода и расстройств, которые часто сопровождают иные диеты.

Во вступлении автор описывает, как важно правильно питаться не только с целью сохранения веса в норме, но и для здоровья в целом, знакомит с принципами работы своего метода. В последующих разделах Дюкан говорит о жирах, белках, углеводах; обосновывает идею преобладающего потребления белковых продуктов, дает детальную характеристику многих других продуктов. В книге детально представляется техника работы диеты, режима, а также, что важно, приведены рецепты блюд.

Об авторе

Пьер Дюкан стал самым молодым терапевтом во Франции в возрасте 23 лет. В течение 25 лет он изучал пищевые привычки своих пациентов и постепенно, этап за этапом, разработал свою методику похудения. Он первым ввел понятие стабилизации веса и проанализировал продукты питания, ставшие основой новой диеты. На сегодняшний день Пьер Дюкан самый востребованный диетолог Франции, автор 19 изданий, переведенных более чем на 25 языков мира.