КурсыБлогТесты и игрыКнигиPRO
Войти

Описание

Название: Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья (англ. The China Study: The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted and the Startling Implications for Diet, Weight Loss and Long-term Health)

Автор: Колин Кэмпбелл

Объемная книга и разностороннее масштабное исследование. Труд написан на основе статистических данных о смертности в 65 округах Китая, собранных по инициативе премьер-министра Чжоу Эньлая, заболевшего раком. В результате анализа этих данных было определено более 8000 значимых связей между питанием и здоровьем, склонностью к тем или иным болезням. Многие критики отмечают, что книга сложная, но в тоже время очень информативная. Позитивно высказался о влиянии методов, описанных в «Китайском исследовании» на здоровье бывший американский президент Б. Клинтон, который следовал рекомендациям авторов после операции на сердце.

Автор обзора Сергей Крутько+.

Также рекомендуем ознакомиться с тренингом по здоровому образу жизни на нашем сайте.

Краткое содержание

Несомненным плюсом книги является повсеместное использование автором на подтверждение своих слов отсылок к результатам научных экспериментов. Труд содержит не только уже известные тезисы о необходимости употреблять натуральные продукты, но и достаточно интересное и простое описание физиологических механизмов того, почему нам хочется съесть что-нибудь «вредное». Наглядно показано, как производятся продукты питания. Подробно описан процесс лоббирования и «сговора» представителей американского медицинского сообщества с производителями продуктов питания, в первую очередь – мясных продуктов. Книга содержит ответы на вопросы о том, могут ли витаминные добавки заменить натуральные витамины, следует ли придерживаться вегетарианства или нужно обязательно употреблять животные белки, а также многое другое. В целом данная работа охватывает широкий спектр тем касающихся взаимосвязи питания и здоровья.

Автор

Колин КэмпбеллКолин КэмпбеллКолин Кэмпбелл – почетный профессор кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета. Член Американского общества по исследованию питания, Международного общества по вопросам питания, Американского общества фармакологов и экспериментальной терапии, почетной профессор ряда университетов. Обладатель нескольких премий в области исследования вопросов здоровья и борьбы с раком. Автор более 325 публикаций. В 1998 г. занял 1 место в рейтинге 25 самых влиятельных экспертов в области питания.

Скачать и купить

Скачать и прочитать эту книгу вы можете в следующих источниках:

Наш сайт не несет ответственности за информацию, размещенную на других ресурсах! Данная подборка ссылок была найдена в открытых источниках и размещена с целью упрощения жизни пользователям. В случае если какая-либо из указанных страниц нарушает ваше авторское право – обратитесь к владельцу ресурса, на котором размещен контент, с просьбой об удалении текста, картинок или медиа файлов.

Отзывы

Ниже вы можете оставить свой отзыв или комментарий об этой книге.

Добавить или изменить описание книги

Если вы хотите изменить или добавить описание данной книги, можете ввести в поле ниже предлагаемые изменения, а также указать комментарии. При необходимости можете оставить и свою контактную информацию.

проверка, что вы не робот-спамер (обязательно)

Развивайтесь, не только читая книги, а выполняя упражнения, проходя игры и тесты

Купить на месяц
1 месяц
790 ₽/мес.
ПОДРОБНЕЕ
Купить со скидкой 35%
1 год
190 ₽/мес.
= 2280 ₽/год
ПОДРОБНЕЕ

Подписавшись, вы получаете доступ к специальным упражнениям по развитию внимания, памяти, устного, счета, быстрого чтения, логики. Вам предоставляется полный доступ к 150+ играм, тестам, кейсам, персональная программа обучения, возможность видеть прогресс в обучении в личном кабинете на графиках, подробную статистику, сертификат успеваемости и многое другое. Подробнее о подписке

Специальное предложение×
Специальное предложение×
Пожалуйста, нажмите кнопку "Нравится". Вам несложно, нам полезно. Давайте нести образование людям вместе!