Урок 3. Экология и устойчивое развитие

В этом уроке мы поговорим о важности заботы о нашей планете и том, как наше потребительское поведение влияет на окружающую среду. Вы узнаете ключевые концепции устойчивого развития, а также как научиться делать более осознанные и экологически дружественные выборы в повседневной жизни.

Также мы затронем вопрос сортировки мусора и пользы этого процесса для окружающей среды.

Содержание:

• Что такое устойчивое развитие и почему это важно?
• Экологический след и его уменьшение
• Переработка и повторное использование материалов
• Сортировка мусора: практика и польза для окружающей среды
• Проверочный тест

В прошлом уроке мы уже затрагивали тему устойчивого развития, так что давайте в нее углубимся и разберемся, что же это такое.

Что такое устойчивое развитие и почему это важно?

Итак, как правильно трактовать термин «устойчивое развитие»?

Устойчивое развитие – это комплекс мер, направленных на удовлетворение текущих потребностей человека при сохранении окружающей среды и ресурсов, т.е. без ущерба для возможности будущих поколений удовлетворять свои собственные потребности.

Устойчивое развитие возможно при равновесии трех основных составляющих: экономического роста, социальной ответственности и экологического баланса. В контексте нашего курса нас интересует по большей части именно третий элемент – экологический баланс, но и два других в той или иной мере касаются каждого из нас как потребителей.

Концепция устойчивого развития направлена на поощрение использования продуктов и услуг таким образом, чтобы свести к минимуму воздействие на окружающую среду и оптимизировать ресурсы для удовлетворения потребностей человека. Она существует уже несколько десятилетий, но в качестве современной концепции она первоначально была представлена в докладе Брундтленда в 1987 году [Adissmed, 2023]. Цели же устойчивого развития были впервые приняты государствами-членами ООН в 2015 году [UNDP, 2023].

Основная идея устойчивого развития заключается в том, чтобы работать на сегодня, учитывая потребности завтрашнего дня. Оно учит нас правильно использовать наши ресурсы. И ниже перечислены некоторые моменты, которые говорят его важности:

Достигаются все эти цели посредством особых практик, среди которых:

• Солнечная энергия. Она тоже является источником энергии, которая легко доступна и не имеет пределов. Солнечная энергия используется для выполнения многих вещей, которые ранее были доступны лишь с использованием невозобновляемых источников энергии.
• Ротация урожая. Идеальный и устойчивый способ увеличить потенциал роста садоводческих земель. Он свободен от любых химических веществ и снижает вероятность заболевания почвы.
• Приспособления для воды. Установка модифицированных душевых кабин позволяет минимизировать утечку воды и сохранить ее. Вода необходима всем нам, и сохранение каждой капли имеет значение. Кстати, меньше времени под душем – это тоже способ устойчивого развития.
• Устойчивое лесное хозяйство. Замечательный вариант устойчивого развития – заменять деревья, вырубленные заводами, новыми деревьями. Это предотвращает эрозию почвы и дает всем нам шанс на зеленое будущее.

Но есть и серьезные препятствия на пути устойчивого развития. К ним можно отнести стагнацию природных ресурсов и значительное увеличение цен на продовольствие и богатства, бедность, высокий уровень государственного долга и финансовые трудности государств, катастрофы, связанные с климатом, войны и вооруженные конфликты.

Сюда же можно добавить рост численности населения планеты, деградацию окружающей среды, истощение и ухудшение состояния природных ресурсов, отсутствие специализированных технологий. Все это препятствует реализации программ устойчивого развития и эффективному глобальному сотрудничеству по экологическим вопросам.

Однако, как вы и сами понимаете, практически на все это один человек повлиять не в состоянии. Но он в состоянии повлиять на другие вещи, которые ему доступны. И первой из них является экологический след.

Экологический след и его уменьшение

Во-первых, что такое экологический след?

Экологический след – это метод измерения зависимости человека от природных ресурсов путем расчета того, сколько окружающей среды нужно, чтобы поддерживать конкретный образ жизни. Говоря проще, экологический след измеряет спрос и предложение природы.

Экологический след показывает, как наши действия могут влиять на окружающую среду. Например, когда мы пользуемся автомобилем или электроникой, производится углекислый газ, который вреден для климата. Оценивая экологический след, мы можем понять, какие действия наносят меньше вреда природе, и стараться выбирать более экологичные способы жизни.

Уменьшение своего экологического воздействия – отличный способ показать, что вы заботитесь об окружающей среде. Сейчас это имеет решающее значение для формирования устойчивого образа жизни, который защищает людей, животных и планету.

Мы находимся на грани глобального социального и экологического кризиса [Insider Release, 2021]. Перепроизводство и чрезмерное потребление приводят к огромному количеству отходов, загрязнения, обезлесения и выбросов парниковых газов.

Но у нас есть возможность влиять на глобальные изменения несколькими простыми корректировками наших повседневных привычек. Вот некоторые из самых простых способов уменьшить экологический след, чтобы сохранить Землю для будущих поколений.

Примите идею минимализма

Оптимизируйте свою жизнь для более устойчивого будущего, вспомните принципы минимализма, избегайте ненужных расходов, сокращайте количество отходов, употребляйте больше растительной пищи.

Попробуйте перейти на возобновляемые источники энергии, например, на солнечные панели. Узнайте, есть ли какие-то особые энергетические программы в вашем городе. Если есть возможность, поделитесь с другими людьми своим опытом.

Уменьшите потребление одноразовой пластмассы. Не используйте полиэтиленовые пакеты, одноразовую посуду и бутылки для воды. Заменяйте их многоразовыми или бумажными мешками, многоразовой посудой, многоразовыми бутылками.

И показывайте пример, демонстрируя свои действия и рассказывая о них. Может показаться наивным, но ваш пример вполне способен заставить и других людей задуматься и начать относиться к своим потребительским привычкам иначе.

Внедряйте устойчивое развитие в жилище

Никто не мешает сделать свой дом экологически чистым. К примеру, вы можете установить энергосберегающие приборы и лампы, водосберегающие приспособления. Точно так же можно освоить формат DIY и покупать мебель из экологически чистых материалов, собирая ее дома самостоятельно.

Поддерживайте идею расхламления, не занимайтесь накопительством, откажитесь от ненужных вещей и покупок, освободите в своей квартире максимальное количество пространства. Вещи, которые отслужили свое, продайте, отдайте или грамотно утилизируйте.

Поддерживайте устойчивую моду

Начните одеваться более сознательно и забудьте о трендах и веяниях моды. Вы уже знаете, что все это лишь способ заставить вас тратить больше денег на то, что вам не нужно. Покупайте одежду в секонд-хендах и комиссионных магазинах, задумывайтесь о том, как произведено то, что вы хотите купить.

Здесь во главе угла должны стоять ваши принципы рационального потребления. Если вы понимаете, что ваши действия перестают соответствовать принятым решениям, сделайте паузу, вернитесь на шаг назад и вспомните о том, что еще вчера было для вас важным. Действительно ли вам так нужна эта кожаная куртка или меховые ботинки?

Вы наверняка взаимодействуете с большим количеством людей. Так почему бы не поделиться своими идеями с ними? Привлекайте к осознанным покупкам друзей и знакомых, распространяйте идеи о сохранении экологии и жизни животных.

Берегите воду

Вода – это наш самый ценный ресурс. Даже если у вас из крана всегда бежит вода, это вовсе не значит, что в мире нет проблем с ее глобальным дефицитом. Например, по данным Национального географического общества, сегодня люди используют в быту, сельском хозяйстве и промышленности в восемь раз больше воды, чем сто лет назад [EuroNews, 2023].

Разве это не указывает на важность сохранения воды?

На практике сохранять воду в домашних условиях поможет отслеживание утечек, установка водосберегающих устройств и практика осознанных водных привычек. Например, не оставлять краны открытыми без надобности, не включать воду большим напором, использовать воду повторно (допустим, для уборки). И обязательно поговорите со своими домашними на эту тему.

Измените свои пищевые привычки

Поищите в своем городе магазины продуктов, изготовленных из экологически чистого сырья, которое содержит здоровые и безопасные ингредиенты. Ищите бренды, которые минимизируют свое экологическое воздействие.

Поддерживайте местную торговлю натуральными продуктами. Это можно делать на базарах, рынках, фермерских выставках. Такое питание не только пойдет на пользу вам самим и будет способствовать сохранению крепкого здоровья, но и станет поддержкой местных производителей.

А в более глобальном плане это сократит объемы транспортировки продуктов питания из других регионов. Это значит, что в атмосферу будет поступать меньше вредных веществ и меньше тепла. Мы об этом не задумываемся, но именно поэтому сейчас ученые только и твердят о глобальном потеплении и изменении климата.

Старайтесь меньше водить машину

Транспорт составляет очень большую часть экологического следа, а вождение автомобилей оказывает серьезное негативное влияние на окружающую среду. Подумайте о том, сколько раз в неделю вы садитесь в машину, чтобы поехать на работу или в магазин. Можно ли вместо этого поехать на метро или прогуляться пешком?

Тем более вы помните об альтернативах автомобилю, таких как троллейбусы, велосипеды или просто общественный транспорт. Да и расходы на топливо никто не отменял. Если пораскинуть мозгами, можно прийти к выводу, что, возможно, лучше не иметь автомобиля, чем иметь его.

Но если вы все же вынуждены управлять авто, подойдите к этому стратегически. Например, если вы ездите на работу и с работы, спланируйте все свои дела так, чтобы их можно было сделать по пути туда или обратно, не выезжая лишний раз без необходимости.

Эти, казалось бы, небольшие шаги, помогут вам уменьшить свой экологический след, позаботиться о природе и вдохновить своим примером других. А если вам удастся найти единомышленников, которые увлечены тем же, что и вы, благоприятный эффект только возрастет и результат будет масштабнее и лучше.

Как вы заметили, большое значение в уменьшении своего экологического следа и в рациональном потреблении вообще имеет вопрос повторного использования м переработки материалов. Его можно считать одним из столпов идеи сохранения окружающей среды и экологии. Поэтому давайте углубимся и в эту тему.

Переработка и повторное использование материалов

Разговоры о переработке и повторном использовании материалов идут уже очень давно, но толку от них не особо много. На законодательном уровне меры принимаются очень вяло, поэтому нам остается самим брать ситуацию под контроль. И отличным инструментом для этого является концепция 3R.

Концепция 3R представляет собой правило уменьшения воздействия деятельности человека на окружающую среду путем трех шагов: сокращения отходов, повторного использования материалов и переработки отходов.

Цель состоит в том, чтобы сформировать у себя здоровые привычки потребления, которые способствуют оптимизации использования имеющихся ресурсов и сокращению экологического следа.

Правило 3R было впервые предложено в 2004 году премьер-министром Японии Коидзуми Дзюситиро на саммите G8, в котором принимали участие Канада, Россия, США, Германия, Италия, Франция, Великобритания и Япония [3R Initiative, 2023].

Давайте более подробно рассмотрим составляющие концепции 3R.

Сокращение отходов (Reduce)

Это действие, направленное на уменьшение, упрощение или устранение потребления товаров или энергии. Так, продукты и виды топлива, которые мы используем ежедневно, генерируют отходы, негативно влияющие на окружающую среду. Сократив их потребление, мы снизим ущерб, который они наносят экологии.

На практике это может проявляться в отказе от одноразовой продукции типа пакетов, бутылок и упаковок из пластика. Можно, к примеру, покупать ту же воду в бОльших объемах (одна 20-литровая бутылка вместо четырех 5-литровых), покупать другие товары с наименьшим количеством упаковки или в картонной упаковке, а не в пластиковой.

Чем больше вариантов сокращения отходов и использования энергии вы сможете найти, тем лучше. В совокупности это поможет вам вполне ощутимо снизить свое влияние на окружающую среду. А приятным бонусом станет экономия средств, ведь чем меньше вы потребляете, тем меньше денег тратите.

Повторное использование (Reuse)

Как и следует из названия, это действие связано с новым использованием вещей и материалов либо с той же целью, для которой они были разработаны изначально, либо с другой. При этом количество образующихся отходов уменьшается.

Наиболее распространенным примером этой стратегии является повторное использование пластиковых или стеклянных бутылок, которые могут быть преобразованы, например, в декоративные предметы. То же самое относится к мебели или предметам из дерева или металла, которые ремонтируются или служат основной для создания новых предметов или их деталей.

Точно так же можно поступать с одеждой, обувью и электроникой (ремонтировать, отдавать или продавать), использовать многоразовые альтернативы одноразовым вещам, чтобы не создавать избыток того, что уже не нужно (наливать воду в металлическую фляжку, а не в пластиковую бутылку). Коробки и банки можно использовать в качестве органайзеров, места хранения каких-то мелких вещей или продуктов.

При желании почти всегда можно придумать, как использовать повторно ту или иную вещь. Достаточно лишь проявить немного креативности и применить творческий подход.

Переработка (Recycle)

Это действие направлено на переработку отходов для их преобразования в сырье или новые продукты. Но тут следует понимать, что в одном случае отходы могут быть переработаны полностью (пластиковые боксы, пакеты, бутылки, упаковки, стекло, органические вещества и т.п.), а в другом – только частично.

Полная или частичная переработка отходов уменьшает воздействие на окружающую среду путем предотвращения сжигания отходов, загрязнения земель и воды, образующегося в результате накопления токсинов, и снижения использования энергии для создания новых продуктов.

Сегодня многие компании, занимающиеся массовым потреблением, используют перерабатываемые материалы в упаковке своей продукции. В крупных городах России есть специальные контейнеры, которые позволяют должным образом разделять материалы, а именно:

В странах ЕС цветовая схема несколько иная: зеленые – для стекла и бутылок, синие – для бумаги, желтые – для картона, черные – для органики, коричневые – для опасных отходов, красные – для неперерабатываемых отходов и оранжевые – для пластиковых бутылок и упаковок. 

При этом в некоторых случаях назначение контейнеров по цвету может варьироваться, что порой доходит до абсурда:

Но для удобства людей обычно пишут, куда какой мусор бросать:

Кстати, в России есть специальные ресурсы, где можно найти, куда сдать отходы в своем городе. Одним из лучших является Recyclemap, всероссийская карта пунктов приема вторсырья. Но в последнее время в ее работе наблюдаются сбои, поэтому в качестве альтернативы можно использовать сайт 1+Город.

Помимо концепции 3R можно также найти вариации 5R и 7R, однако мы не будем их рассматривать, потому что и 3R вполне достаточно, чтобы изменить свои потребительские привычки. Вместо этого мы коротко коснемся сортировки мусора, ведь многие люди, даже видя перед собой несколько контейнеров разного цвета, все равно бросают все в один, и идут по своим делам. Так что мы постараемся донести до вас, насколько все-таки важно сортировать мусор и не пренебрегать этим, если есть такая возможность.

Сортировка мусора: практика и польза для окружающей среды

Для изменения будущего планеты нам всем необходимо вносить в это свой вклад посредством разделения мусора. В 21 веке появляется и распространяется все больше синтетических материалов, изобретаются новые возможности производства и растет уровень потребления. Все это приводит к резкому увеличению количества неразлагаемых и/или токсичных отходов, которые негативно сказываются на окружающей среде [Research Gate, 2021].

В попытке найти решение этой проблемы и возникла идея раздельного сбора мусора. Именно сбор и сортировка отходов помогают разделить их на пригодные и не пригодные для вторичного использования, а также быстро отделить отходы, которые могут быть полезны для переработки и повторного использования.

Развитые страны быстро столкнулись с так называемым мусорным кризисом, неконтролируемым увеличением числа свалок и растущим спросом на производство нового сырья. Первые попытки сортировать отходы предпринимались там еще с начала 1970-х годов, однако эта практика получила широкое распространение только в середине 20 века.

Уже в 90-х годах система раздельного сбора отходов была закреплена на законодательном уровне во многих странах Западной и Северной Европы, Америки и Канады [A. Gallardo, M. Prades, M. D. Bovea, F. C. Colomer, 2012]. Теперь селективный сбор отходов является неотъемлемой частью жизни европейских граждан, их зоной ответственности, привычкой, которая прививается и культивируется с раннего детства.

В России, к сожалению, культура сортировки отходов находится на ранней стадии развития [Recycle.net, 2023]. Несмотря на то, что первые попытки отделять отходы наблюдались еще в Советском Союзе (помните, например, пункты приема макулатуры, стеклянных бутылок и металлолома?), эта практика не нашла широкого применения.

В настоящее время ситуация постепенно начинает меняться, особенно в крупных городах, где к проблеме присоединились как власти, так и активисты-добровольцы. Однако, увы, до 93% всех бытовых отходов по-прежнему вывозится на свалки [Известия, 2023].

Между тем, сортировка мусора и повторное использование отходов решают сразу несколько проблем современного общества:

• Снижают количество отходов вообще.
• Сокращают количество свалок.
• Уменьшают количество промышленных отходов.
• Сохраняют деньги налогоплательщиков.
• Улучшают экологическую ситуацию.
• Развивают эко-осознание у людей.

Что же касается непосредственно типов отходов, то не будет лишним дать несколько пояснений:

Может показаться, что все это чепуха и никому не нужно, но это миф. Во-первых, контейнеры для раздельного сбора отходов не вывозятся вместе с обычными контейнерами. Они вывозятся (должны вывозиться!) отдельными мусоровозами. Если вы заметили, что это правило нарушается, обязательно сообщите об этом в соответствующие службы.

Во-вторых, разделенный мусор не свозится на свалки, куда свозится все остальное. Все отходы из отдельных точек сбора перевозятся для окончательной сортировки, где мусор обрабатывается вручную и разделяется по типу, прессуется, хранится, а затем отправляется на специализированные предприятия для переработки.

Так что не стоит относиться к этому легкомысленно. Даже простейшая сортировка отходов на бытовом уровне может сократить количество свалок, увеличить долю переработанных материалов и сэкономить ресурсы в производстве, т.е. защитить и сохранить нашу планету. Мы будем искренне рады, если для вас это важно.

А еще мы уверены, что для вас точно важно ваше здоровье, поэтому в следующем уроке побеседуем о сознательном питании, а также о том, как оно способно повлиять на окружающую среду и ваш кошелек.

Проверьте свои знания

Если вы хотите проверить свои знания по теме данного урока, можете пройти небольшой тест, состоящий из нескольких вопросов. В каждом вопросе правильным может быть только один вариант. После выбора вами одного из вариантов система автоматически переходит к следующему вопросу. На получаемые вами баллы влияет правильность ваших ответов и затраченное на прохождение время. Обратите внимание, что вопросы каждый раз разные, а варианты перемешиваются.

Далее обсудим экономию и сознательное питание.

Кирилл Ногалес